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福福菜園

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ズッキーニオーラムいい感じです。

今日は夕方にカキ殻石灰を野菜達に振りかけたのに

その後、豪雨となってしまい何だか負けた気分です。

カキ柄石灰は水に濡れても発熱しないみたいですし

そのまま土の上に流れて野菜達に吸収されるそうですし・・・

あ、カキ殻石灰の事は明日の記事にしましょうかね~


本日の収穫です。

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ズッキーニオーラム頑張っていますよ~

まだまだいけそうな気がしますが、我が家で収穫したトマトやピーマンや

ナスビと一緒に、ラタトゥーユ?カポナータ?

ま、どっちでもいいですが『トマトの野菜煮込み』を作ってみたいんです。

なので、もう一度種まきしてみようと思ってます。


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キュウリ・・・赤ちゃんの頃に芋虫にかじられたようです。

くっそーーー!!


でも、息子は気に入って食べてくれております。

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このキュウリの品種は『新節成』

味は、夏すずみや北進よりも甘いです。

どちらかというと硬いメロンのような感じです。

ただ、歯ごたえや水分量は『夏すずみ』と『北進』が上かな?って

私は感じています。

ということで、接木苗の夏すずみを用意していますw

もう少ししたら、霜が降りるまで収穫できる地這いキュウリの種まきもしなきゃ・・・

息子は、キュウリが大好きですし節電対策でこういう野菜をバリバリ食べて

身体を冷すっていうのありですよねぇ~


オーラムはこのような感じで・・・

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我が家のオレガノとタイムとニンニクで炒めてみました。

ハーブ達は収穫して冷凍してあります。

そうすると枝から葉っぱだけ簡単にとれていつでも使えるので便利です。

ところで、このオーラムちゃんの味ですが

通常のグリーンのズッキーニよりキュウリに近い感じです。

よくあるグリーンのズッキーニは、どちらかというと南瓜に近い感じが

するのですがオーラムは水分量が少し多いのかな?


新節成は水分が少なく、オーラムは水分が少し多い・・・

でも、美味しく頂いてるので恵に感謝ですね。

ごちそうさまでした~


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by fuku-fukusaien | 2012-05-31 21:19 | ズッキーニ
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